Uitzendingen over en voor Zoeterwoude
De derde video van Zoeterwoude Duurzaam en Groen (hoe moet je dat doen?) gaat over voedsel in en om Zoeterwoude. Hier vindt u een overzicht van eerlijke, verse biologische streekproducten uit Zoeterwoude.
|
Wat
Ambachtelijke boerenboter, echte gekarnde karnemelk, goudse boerenkaas en boerenLeidse met sleutels. Ook verkopen we vlees van het piemontese- en blaarkop rund.
Waar
Noord Aa 4
2381 LV Zoeterwoude
Tel. 06 – 4274 0520
Wanneer
Op de boerderij kunt u terecht op woensdag en zaterdag tussen 10:30 – 16:00 uur.
Wilt u zeker weten dat we er zijn, of wilt u graag op een ander tijdstip langskomen?
Neem dan even contact op via 06 – 4274 0520.
Weetjes
De BoerenLeidse met Sleutels wordt al eeuwenlang gemaakt. Omdat de magere kaas ook bij hoge temperaturen goed houdbaar was, ging hij in de 17e eeuw op grote schaal mee op de VOC-schepen en de walvisvaarders. Sinds de 17e eeuw drukken de Leidse boerenkaasmakers een speciaal beeldmerk in de donkerrode korst.
Zoeterwoude.tv © 2022